Nguyên lý ăn dặm tự lãnh đạo Baby Led Weaning (BLW) là chính sách khá khoa học và hiện đang được toàn bộ mẹ vận dụng thành công.
Khi xác định cho trẻ ăn dặm tự chỉ đạo, cha mẹ hãy quên đi những món bột, cháo nghiền và hình ảnh mẹ đút cho con từng muỗng bánh kẹo. Nguyên do là do trẻ ăn dặm tự chỉ huy sẽ học nhai trước khi nuốt - điều trái ngược hoàn toàn với hình thức ăn dặm truyền thống là dạy trẻ nuốt trước khi nhai.
Ảnh minh họa
Từ 7 tháng tuổi, ví như trẻ đã có thể xuất hiện khả năng cầm nắm giải khát, bố mẹ có thể khởi đầu cho trẻ ăn dặm tự chỉ huy. Dưới đây là vài gợi ý cho mẹ về món ăn hấp bỏ ra cho trẻ ăn dặm theo chế độ này.
Cà rốt hấp
Cà rốt là một trong những loại củ giàu dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất nên là chọn lựa số 1 của mẹ khi cho trẻ ăn dặm. Hình như, cà rốt cũng lành tính, vị ngọt nhẹ, dễ ăn nên phần lớn trẻ đều yêu thích. Do đó, mẹ có thể khởi đầu cho trẻ tập ăn dặm tự chỉ đạo bằng món cà rốt hấp. Mẹ lấy một củ cà rốt, đem hấp chín (hấp lâu hơn chung để củ chín nhừ), sau đó hãy để vài phút cho nguội. Mẹ cắt cà rốt thành miếng bé bỏng, mỏng và đưa nhỏ xíu tập nhai.
Bí đỏ hấp
Ảnh minh họaChẳng thể phủ kiếm được trị giá dinh dưỡng mà bí đỏ bỏ ra cho trẻ ăn dặm. Thậm chí, người Nhật còn coi bí đỏ là món ăn trường sinh bất lão kế bên hải sản, tảo hồ, rau sống trứng và đậu nành.
Mẹ chỉ cần bỏ vỏ và hạt bí đỏ, lấy một miếng nhỏ bé đem hấp chín mềm hơn bình thường. Bí đỏ khá nhanh chín, giết thịt bí đỏ dẻo mềm và ngọt nhẹ rất thu hút.
Bông cải xanh hấp
Bông cải xanh là thực phẩm chung ở nước ta và là loại rau củ ăn dặm không thể thiếu được, bởi nguồn dinh dưỡng, vitamin mà nó đem lại rất dồi dào. Chưa kể, mùi vị rau cải xanh khá thú vị, ngọt nhẹ và mềm, dễ ăn. Mẹ có thể đem bông cải xanh và hấp chín kỹ để nhỏ dại dễ nhai hơn.
Măng tây hấp
Ảnh minh họa
Măng tây có hình dáng hoàn hảo cho thực phẩm ăn bằng tay. Ốm có thể cầm măng tây tiện lợi và đưa tham gia miệng ăn từng chút một. Măng tây hấp cũng có mùi vị khá ngon và lôi cuốn, mẹ chỉ cần bảo đảm hấp măng tây mềm hơn chung một tẹo để nhỏ dại có thể nhai và nuốt được.
Đậu hà lan hấp
Đậu hà lan có trị giá dinh dưỡng rất cao và thường được sử dụng trong ăn dặm cho trẻ. Theo Đông y, đậu hà lan có tính bình, vị ngọt, tiêu viêm, bổ máu, cải thiện tim mạch và ngăn ngừa ung thư. Trong đó, đậu hà lan cũng phổ thông vitamin C giúp tăng mạnh sức đề kháng cho trẻ.
Mỗi bữa ăn dặm, mẹ chỉ cần lấy một vài quả đậu hà lan, đem hấp chín mềm hơn thông thường. Khi cho trẻ ăn thì bóc lấy hạt và để trẻ tự cầm đưa tham gia miệng nhai.
Các món hải sản hấp
Ảnh minh họaCác món hải sản cũng khá hấp dẫn đối với trẻ ăn dặm theo lý lẽ tự chỉ đạo. Khi hấp hải sản, mẹ cần chú ý việc sơ nhạo báng để giảm sút mùi tanh trong khoảng hải sản trước khi hấp. Đặc biệt là các loại cá da trơn tuột cần è qua nước nóng và đào thải hết chất nhờn ở da giúp khử mùi tanh hiệu quả.
TH / suckhoe.com.Việt Nam
Tham khảo thêm: Play Boys
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét